Murat Gürvardar schloss die Schauspielabteilung des Müjdat Gezen Kunstzentrums mit Stipendium und Auszeichnung ab. Zudem war er Gasthörer am Staatlichen Konservatorium der Universität Istanbul und absolvierte eine Ausbildung an der Theaterabteilung des Staatlichen Konservatoriums der Selçuk Universität.

Zu Beginn seiner Karriere arbeitete er als Assistent des Regisseurs Deniz Akel. Durch Tätigkeiten in Musikvideo- und Werbefilmproduktionen sammelte er umfassende Set-Erfahrung. 1998 war er als Produktionsmitarbeiter beim Istanbul Jazz Festival tätig. Im Jahr 2000 drehte er seinen ersten Kurzfilm „Yonca“.

Zwischen 2003 und 2005 war er als Assistenzdozent am Müjdat Gezen Kunstzentrum tätig und unterrichtete in den Bereichen Drehbuch und Regie. In den 2000er-Jahren realisierte er zahlreiche Kurzfilme und Musikvideos. Darüber hinaus arbeitete er in Produktionsfirmen als Texter und Manager. Für die türkischen Eurovision-Vorausscheidungen entwickelte er Bühnenshows. 2006 gründete er eine Autorengruppe, die Drehbücher für TV-Serien produzierte. Außerdem war er als Magazinautor und Creative Director tätig. 2007 schrieb er sein erstes Theaterstück „Kilit“, das mehrere Auszeichnungen erhielt. Im selben Jahr arbeitete er als Editor bei TV-Programmen.

Im Werbesektor war er als Copywriter tätig. Seit 2009 konzentriert er sich verstärkt auf Serien- und Filmprojekte. Er entwickelte das Serienkonzept und schrieb das Drehbuch der Serie „Çılgın Kanal“. Zudem war er Drehbuchautor der Serien „Aşk ve Ceza“, „Evvel Zaman Hikâyesi“, „Bebek İşi“ und „Ağlatan Dans“.

Er schrieb die Drehbücher der Filme „Ya Sonra?“ und „Azazil 2: Büyü“. Beim Film „Kızım ve Ben“ übernahm er sowohl Drehbuch als auch Regie. Für FOX TV verfasste er die Filmreihe „Oluversin Gari“. Außerdem ist er Drehbuchautor des Fernsehfilms „Aşka Dair“. 2023 schrieb und inszenierte er eine YouTube-Serie.

2015 veröffentlichte er den Roman „Erkeklere Ölüm“, 2024 folgte „Fanusa Sıkışmış Hayatlar“. Im selben Jahr schrieb und inszenierte er das Musical „Cem Olmak“.

Er spielte eine führende Rolle im Gründungsprozess des Türkisch-Deutschen Kultur- und Kunstvereins Nordrhein-Westfalen und ist dort derzeit Vorstandsvorsitzender.

Zugleich ist er Präsident des Düsseldorfer Türkischen Filmfestivals, das unter dem Dach des Düsseldorfer Türkischen Kunstfestivals organisiert wird. Er übernimmt eine aktive Rolle in den Organisations- und Koordinationsprozessen des Festivals.

Auch bei den in Planung befindlichen Veranstaltungen – darunter das Düsseldorfer Türkische Theaterfestival, Musikfestival, Tanzfestival und Comedyfestival – wird er weiterhin die Präsidentschaft übernehmen und aktiv an Koordination und Umsetzung mitwirken.